{"id":988980,"date":"2026-02-11T16:48:37","date_gmt":"2026-02-11T16:48:37","guid":{"rendered":"https:\/\/grupoagrolibano.com\/?p=988980"},"modified":"2026-02-11T16:58:00","modified_gmt":"2026-02-11T16:58:00","slug":"caramelized-melon-crumble-cups","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/grupoagrolibano.com\/es\/caramelized-melon-crumble-cups\/","title":{"rendered":"Postrecitos de Mel\u00f3n Caramelizado con Cubierta Crujiente"},"content":{"rendered":"
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Postrecitos de Mel\u00f3n Caramelizado con Cubierta Crujiente<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Mel\u00f3n tibio y jugoso con az\u00facar y canela, cubierto con una mezcla crujiente horneada en moldes individuales.<\/p>

Ingredientes (para 6 moldes peque\u00f1os individuales)<\/h4>

  • Para el mel\u00f3n caramelizado:<\/strong><\/p>

    • 3 tazas Mike\u2019s Melons<\/strong> cantaloupe, en cubos<\/p><\/li>

    • 3 cucharadas de az\u00facar morena<\/p><\/li>

    • 1 cucharada de miel o sirope de maple<\/p><\/li>

    • 1 cucharadita de jugo de lim\u00f3n<\/p><\/li>

    • \u00bd cucharadita de canela<\/p><\/li>

    • 1 pizca de sal<\/p><\/li><\/ul>

      Para la cubierta crujiente:<\/strong><\/p>

      • \u00bd taza de avena en hojuelas<\/p><\/li>

      • \u00bc taza de harina (de trigo o de almendra)<\/p><\/li>

      • 3 cucharadas de mantequilla fr\u00eda en cubitos<\/p><\/li>

      • 3 cucharadas de az\u00facar morena<\/p><\/li>

      • \u00bd cucharadita de canela<\/p><\/li>

      • 1 pizca de sal<\/p><\/li><\/ul><\/li><\/ul>

        Instrucciones<\/strong><\/h4>
        1. Precalienta el horno a 180 \u00b0C.<\/li>
        2. Mezcla el mel\u00f3n con el az\u00facar morena, la miel, el jugo de lim\u00f3n, la canela y la sal, y reparte la preparaci\u00f3n en los moldes individuales.<\/li>
        3. En otro recipiente, combina la avena, la harina, el az\u00facar morena, la canela y la sal. Agrega la mantequilla fr\u00eda y desmen\u00fazala con los dedos hasta obtener una textura arenosa.<\/li>
        4. Cubre cada molde con una capa generosa de la mezcla crujiente.<\/li>
        5. Hornea durante 20 a 25 minutos, hasta que la superficie est\u00e9 dorada y el mel\u00f3n burbujee en los bordes.<\/li>
        6. Sirve tibio, solo o acompa\u00f1ado de helado, crema batida o yogur natural.<\/li><\/ol>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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          Caramelized Melon Crumble Cups Warm, juicy melon with brown sugar and cinnamon, topped with a crispy crumble and baked in mini ramekins. Ingredients (for 6 small ramekins) For the caramelized melon: 3 cups Mike\u2019s Melons cantaloupe, cubed 2 tablespoons brown sugar 1 tablespoon honey or maple syrup 1 teaspoon lemon juice \u00bd teaspoon cinnamon A…<\/p>","protected":false},"author":3,"featured_media":988981,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[113],"tags":[],"class_list":["post-988980","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recipe"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/grupoagrolibano.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/988980","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/grupoagrolibano.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/grupoagrolibano.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/grupoagrolibano.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/grupoagrolibano.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=988980"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/grupoagrolibano.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/988980\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":988989,"href":"https:\/\/grupoagrolibano.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/988980\/revisions\/988989"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/grupoagrolibano.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/988981"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/grupoagrolibano.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=988980"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/grupoagrolibano.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=988980"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/grupoagrolibano.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=988980"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}